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今日は『冬至』（一陽来復）です。

二十四節気の一つで　

１年で最も夜が長く昼が短い日です。

寒いこの時期、心身を温める為に昔

から柚子や南瓜を食べて過ごすと

良いと言われてきました。

きずな（給食）では、

《冬至献立（行事食）》として

南瓜と蓮根の豆腐揚げ。

季節野菜の煮物。

南瓜入り粕汁。

の献立を考えました。

皆さんから「温まった」「歯触りが優しくて良かった」

「柚子の匂いが良かった」と好評でした。

これからの季節、身体に気を付けて

過ごして頂きたいと思います。