きずなでは、9/9に内部研修として、美作保健所から技師の方にお越し頂き、食中毒予防・食品衛生の観点から

手指の衛生について適切な洗浄方法をお話頂きました。

日頃、自分が行っている洗い方のあと　手洗いチェッカーで確認すると汚れ具合が一目瞭然にわかり驚きました。

あらためて　しっかり細部まで洗い直しを行い、もう一度チェッカー確認をすると大半の汚れが落とせた事がわかりました。手洗いの意義・重要性を深く学んだ時間でした。今後の支援・生活に活かしていきたいと思います。

 

保健所の技師の方にはご多用のところありがとうございました。